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Desserts du Nord : Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Belgique / recettes recueillies par Patrick Villechaize

Livre

Villechaize, Patrick (1942-...)

Edité par Editions Ouest-France | 2014

110 recettes traditionnelles du Nord classées en neuf chapitres : brioches et biscuits secs, crèmes et glaces, crêpes et beignets, douceurs, fruits, gâteaux, tartes, confitures et gelées, boissons.

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