La bible de la cuisine ch'ti : 400 recettes / Sylvie Aït-Ali

Livre

Aït-Ali, Sylvie

Edité par Editions ESI | 2017

Des recettes traditionnelles du Nord comme la tarte au maroilles, le welsh, le flan au spéculoos ou encore la carbonnade. Avec des informations sur la difficulté, le temps de préparation et le budget de chaque plat.

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