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Que faire de simple pour manger mieux et moins de viande ? / Annabelle Delaval, Arnold Weislo

Livre

Delaval, Annabelle | Weislo, Arnold

Edité par Chronoprint | 2020

Des recettes de plats équilibrés avec des explications pas à pas en photographies : assiette de la mer, gratin de chou à la cancoillotte, cassolettes de fèves au cumin, tortilla au chorizo, poêlée d'aubergines en mille-feuilles, potimarrons soufflés, waterzoï de volaille et légumes, entre autres.

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