Le hachis parmentier / Anne Loiseau

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Le hachis parmentier / Anne Loiseau

Livre

Edité par Hachette | 2016

20 variations complètement revisitées de ce plat traditionnel : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d'agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée...

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Langue(s): français
Description physique: 59 p. ; ill. en coul. ; 22 cm

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