Le petit manuel de la bûche : faire sa bûche maison comme chez le pâtissier / Mélanie Dupuis

Livre

Dupuis, Mélanie

Edité par Marabout | 2019

Toutes les techniques de base illustrées en pas à pas pour maîtriser la confection des bûches. Avec quarante recettes.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Où trouver le document ?

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le grand manuel du confiseur : et vos gourmandises...

Livre | Dupuis, Mélanie | 2021

100 recettes de pure gourmandise. Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc...

Slow cosmétique : le guide visuel / Julien Kaibeck...

Livre | Kaibeck, Julien | 2015

Conseils pratiques pour composer soi-même des produits cosmétiques et se masser le visage, accompagnés de vingt-cinq recettes de démaquillants, shampooings, déodorants, après-rasages, soins solaires et rouges à lèvres.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Mortelle Adèle , 11
Ca sent la croquette ! / Mr Tan

Bande dessinée | Mr Tan (1981-....) | 2016

Owen est revenu ! Alors qu'il était devenu la star d'un boys band, je croyais ne plus jamais le revoir. Sauf qu'on dirait bien qu'il a retrouvé le chemin de la maison... Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire d'un zombie "câlin-nibale", moi ? Attention, ça sent la croquette ! Owen, le zombie ...

Traité de miamologie : l'étude des disciplines néc...

Livre | Lagorce, Stéphane | 2016

Un ouvrage qui aborde la pâtisserie en expliquant les raisons d'utiliser tel ingrédient ou plat. Il est organisé en deux sections : une partie technique comprenant plusieurs plats faciles à réaliser et un cahier de quarante recettes plus difficiles, de la tarte aux fruits secs à la brioche à la fran...

Chargement des enrichissements...