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Pasteur : voir l'invisible / Elisabeth Laureau-Daull

Livre

Laureau-Daull, Elisabeth | Samama, Aude (1977-...)

Edité par Editions du Seuil | 2007

L'ouvrage retrace la vie de Pasteur, fondateur de la microbiologie et de l'immunologie, et de ses différents travaux sur les bactéries, la fermentation du vin, la maladie des vers à soie, celle du charbon des moutons, le choléra des poules.

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